Internet tiene mucha información sobre casi todo, un recurso de lo más interesente es el enlace de TeleUned de la Universidad de Educación a Distancia.
Podemos hacer búsquedas avanzadas y encontrar recursos de audio y/o de video sobre casi cualquier materia que se imparte en la uned, como ejemplo, hoy he estado escuchando al profesor Quintín Racionero (uno de mis profesores de la uned) hablando sobre Aristóteles.
La descarga de radio es bastante sencillita (botón derecho, guardar enlace como).
El video es algo más complejo, porque no hay enlace de descarga, pronto publicaré como hago para bajarme los seminarios y pasarlos a divx para tener algo más de control sobre el stream de video.